店主厳選の

兵庫県神戸市中央区にある居酒屋「味範家(みのりや)」では、新鮮な旬の魚介で織り成す絶品の海鮮料理に加え、相性抜群なお酒も多数取り揃えています。中でも、焼酎をこよなく愛する店主が厳選した焼酎は、常時40種類以上ご用意。定番の銘柄をはじめ、なかなか手に入らない価値の高い希少酒やその時季だけの限定酒もお愉しみいただけるのが魅力です。また、どれを飲めば良いか迷われた方には、店主がいくつかの銘柄についてしっかりとご説明させていただきます。愛酒家の方はもちろん、初めて焼酎を飲まれる方も、店主と会話を交わしながら愉しく焼酎を選んでみてはいかがでしょうか。三宮駅近辺へお越しの際は、ぜひ至極の一杯を味わいに気軽にお立ち寄りください。

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店主おすすめの焼酎

※価格は全て税込みです。

武者返し

長雲一番橋

牟禮鶴(むれづる)

武者返し

600円

熊本県の米焼酎「武者返し」は、高級なヒノヒカリのみを使用し、醸造の全工程を手作業で丁寧に造られています。ふくよかな味わいでキレの良さを併せ持つ一杯です。

長雲一番橋

700円

鹿児島で造られる奄美黒糖焼酎「長雲一番橋」は、黒糖の芳ばしく深みのある香りが特徴です。後口はほのかに甘く、美味しさの余韻が心地良く広がります。

牟禮鶴(むれづる)

600円

大分県産の「牟禮鶴」は、二条大麦の風味を活かして造られており、優しい甘みと芳ばしい旨みが特徴です。舌と馴染んで飲みやすく、口の中で美味しさの膨らみをみせます。

飲み方も一工夫

燗瓶で熱した焼酎を、氷を入れたグラスに一気に注ぐ直火燗ロック。氷が溶け焼酎と混ざることで、まろやかな口当たりとなります。ぜひ一度お試しください。

日本酒も豊富です

当店のお料理は、風味豊かな日本酒とも相性抜群。日本酒は、地元・兵庫の地酒をはじめ、常時12種類ほどの銘柄を取り揃えています。時季によっては、なかなか手に入らないような希少な限定酒を仕入れることも…。お好みの一杯を片手に、心ゆくまでお食事をお愉しみください。

ヒレ酒もございます

ひれ酒

ひれ酒

居酒屋では珍しいヒレ酒をお愉しみいただけるのも魅力の一つ。ヒレをこんがりと炙った後、蓋をしてしばらく旨みを閉じ込めることで、ヒレの旨みがお酒に染み出し、芳ばしい香りとともに風味が深まります。

飲みたい一杯と

焼酎や日本酒を存分に愉しむなら、やはりそれに合うお料理も必要不可欠。軽くつまむのにも丁度良い、お酒が自然とススむ一品料理を多数ご用意しています。お酒とお料理との様々なペアリングをぜひお試しください。きっとお気に入りの組み合わせが見つかるはずです。

  • 魚料理と合わせて嗜む
  • その他の一品

※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。

ビール

アサヒスーパードライ(生)
550円
サッポロ黒ラベル(中瓶)
660円
シャンディーガフ
660円

ウイスキー

ブラックニッカハイボール
450円
果実ハイボール
(コークハイ・カルピス・ジンジャーハイ・
カシス・リンゴ酢・マンゴー・ゆず)
各600円
角ハイボール
600円

酎ハイ

レモン・ゆず・カシス・マンゴー・カルピス・
グレープフルーツ・梅・ライム・巨峰・ガリ酎
各500円

日本酒

八咫烏(燗・常温)
一合550円
二合900円

焼酎

※ロック、水割り、湯割りからお選びください。
種類は常時芋・黒糖・麦・米40種を置いています。
グラスは各600円です。
原酒は価格が変わる場合がございます。

麦焼酎

牟禮鶴(むれづる)
600円
中々
600円

芋焼酎

喜六
600円
金峰
※ロック、水割り、湯割りからお選びください
600円

果実酒

濃醇梅酒
500円
鶴梅
600円
その他果実酒
600円

ワイン

アンデシータ(赤・白)
グラス 各500円
ボトル 各2,500円

ノンアルコール

カシスオレンジ・カシスソーダ
各420円

ソフトドリンク

コーラ・ジンジャー・カルピス・ウーロン茶・
オレンジ・マンゴー・巨峰
各350円

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